2025日照中招会丨日照山海中学艺术特长生自主招生简章

齐鲁(qílǔ)晚报·齐鲁壹点 闫丽君 王琳 实习生 曹宇涵 这个端午假期，海风轻拂的烟台黄海游乐城，咖啡香气夹杂着海风与电子音浪交织升腾……5月30日(rì)—6月2日，第二届(dìèrjiè)“黄海明珠·凤凰城市咖啡季”在这里举行，每天上万人边吹(chuī)着海风边品(biānpǐn)咖啡，成为假日里一道独特的风景线。 当咖啡(kāfēi)的香遇上烟台的海，会(huì)碰撞出什么化学反应？咖啡经济新(xīn)赛道能否成为城市发展新引擎，咖啡会成为下一张城市名片么？这几天，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者漫步海边，在咖啡季里品烟台。 北纬37度(dù)海岸线上的咖啡基因 奔着“海味”来，要的就是(jiùshì)浪漫 华灯初上，黄海明珠广场上，漫步于海边咖啡(kāfēi)市集(shìjí)，空气里飘散着烘焙豆(dòu)的(de)香气(xiāngqì)与奶沫(nǎimò)的甜润，仿佛一脚踏进了由香气织就的乐园：一个个创意十足的咖啡装置、咖啡车以及市集帐篷错落有致地散落在(zài)海岸线上，如星星点点的岛屿；不远处歌手们拨动着琴弦，歌声混着咖啡机的嗡鸣声，顺着咖啡一点点流淌开来，年轻的帅哥美女们或举杯应声唱着，或拍个美照打卡，或开怀大笑着，微醺与松弛在海岸边蔓延…… “这是我(wǒ)第一次参加海边的咖啡节，吹着海风，闻着(wénzhe)海鲜味，这感觉太棒了，很舒服！”来自浙江温州的壹(yī)叙咖啡主理人小茹舒展双臂拥抱海风，深吸一口气说：“今年我参加了十几场咖啡节，这一次感觉是最舒服的一场(yīchǎng)。” 同样奔着“海味”来的，还有北京日西山系咖啡的主理人米(mǐ)米。“听说在海边办，我(wǒ)必须得来，要的就是这种浪漫。”米米激动地说，5月27日刚(rìgāng)到烟台，她就第一时间(shíjiān)来到黄海明珠广场，挑选了一处她眼中(yǎnzhōng)的最佳风景地，这里背靠黄海游乐城，海边风光一览无余。“这个位置位于整个市集的出口处(chūkǒuchù)，难得这么靠近大海，哪怕(nǎpà)是要舍弃营业额，我也要保证日西山系的调性。”米米转身一指灯火璀璨的黄海明珠，“你看，靠在我的躺椅上喝咖啡，这多浪漫！” 烟台莱山地处黄海之滨，北纬37度的黄金纬度赋予其独特的魅力，这里属(shǔ)暖温带大陆性季风气候(jìfēngqìhòu)，冬无严寒、夏无酷暑，山、海、岛、河、泉资源一应俱全，绵延10公里(gōnglǐ)的海岸线，为烟台刻画出优美(yōuměi)的滨海风情。 “烟台(yāntái)(yāntái)(yāntái)的海，是烟台发展咖啡文化的独特优势。”烟台本土咖啡品牌户粒咖啡主理人张厚彬说，相比其他城市的咖啡节，烟台咖啡节有着不可比拟的自然(zìrán)优势：蔚蓝的大海、纯净的沙滩、美丽的海上日出、浪漫的海边日落还有璀璨的海上夜景…… 基于此，张厚彬去年在虞美人(yúměirén)广场新开了一家店，里面收集了满满的烟台元素(yuánsù)，本土企业产的钢琴、烟台本土葡萄酒、烟台钟表、烟台剪纸等(děng)非遗均陈列其中。“为了这间海边咖啡店，我可以(kěyǐ)再来烟台一亿遍。”网友“鱼丸的江湖”说。 规模和内涵的(de)双重升级 169家展商将(jiāng)氛围感拉满 晚风轻拂着黄海明珠海岸，咖啡师正专注地调试着磨豆机，几个年轻人举着(jǔzhe)特调咖啡、火焰冰激凌，在艺术装置前(qián)和咖啡师们拍照打卡。不远处，手作技人正手把手教孩子体验非遗(fēiyí)工艺。 “去年(qùnián)我也来(lái)了，今年感觉内容更丰富，烟台越来越有国际范儿。”带着宠物狗逛咖啡展(zhǎn)的李女士笑着说。“没想到这么多网红咖啡品牌都来了，形式还挺新颖呢。”“80后”莱山居民徐妍说。 就在同一片海岸，去年6月首届咖啡节曾吸引数万市民游客体验(tǐyàn)“吹海风(hǎifēng)、喝咖啡、逛市集”的(de)莱山式浪漫。“如今再度回归的咖啡季，相比(xiāngbǐ)去年，规模(guīmó)和内涵实现双重升级，规模更大、品类更多、形式也更新颖了(le)。”咖啡季活动现场负责人曾健说，此次169家展商同台竞秀，现场不只有咖啡，还包括了美食、精酿、文创、宠物(chǒngwù)、演出等各类业态，点燃了莱山区的假日活力。“我们这次就想做一个嘉年华，以(yǐ)精挑细选的咖啡+嘉年华的形式呈现，带给市民不一样的体验。” 来自中国台湾的咖啡大师林东源(dōngyuán)在Gabee咖啡摊位前娴熟地冲煮着咖啡，浓郁的香气随海风飘散。“烟台人对精品咖啡的喜爱真的出乎我的意料，去年带(dài)了5个品种(pǐnzhǒng)提前一天就卖断货(huò)，今年我们特意备了10个品种，还独家采购了咖啡豆(kāfēidòu)，争取多做一些精品献给烟台市民。”林东源说。 除此以外，马来西亚(mǎláixīyà) Dsx cafe、北京隐咖啡等80+新面孔首度亮相。深圳(shēnzhèn)巡游咖啡、天津墨Π咖啡等老牌劲旅再度集结，还有多家烟台本土品牌(pǐnpái)C位集结，共塑城市“咖啡名片”。现场，更有手冲(shǒuchōng)、虹吸、特调等多元技法展示，演绎咖啡的万种风情。美食区(qū)、冰激凌工坊、微醺饮力站、萌宠乐园、文创公园等多种业态也在现场“集合”，不少摊位前均不同程度地排起了长队(chángduì)。 暮色降临时，随着DJ音乐响起，精酿区(qū)和舞台区慢慢围满了人。“我们从全国20个城市精挑细选出20个顶尖厂牌精酿，将(jiāng)110款(kuǎn)不同风格(fēnggé)、不同口味的精酿带到烟台，这里几乎涵盖了中国最具特色的精酿酒。”影精酿酒馆主理人刘影说，“为了这场活动，我们准备了丰富多彩(fēngfùduōcǎi)的互动游戏、抽奖等环节，现场人员、设备、酒水都(dōu)一应充足，就是想让本地人品尝到全国各地的好精酿。” 与此同时，现场也(yě)特意设置了助农、环保、儿童友好等公益摊位，“烟台(yāntái)林三好樱桃”“熊猫童书” 温暖(wēnnuǎn)上线，小朋友也有专属(zhuānshǔ)的乐园……在灯光璀璨的夜景下，形形色色的摊位将咖啡经济的氛围感拉满。 消费群体扩大到(dào)中老年人群 咖啡文化有望成为烟台新的城市(chéngshì)IP 6月2日晚，虽然(suīrán)咖啡季进入尾声，但海岸边的咖啡香、好友相聚的轻松愉悦、盖满了印章的集章地图……这些(zhèxiē)细节早已(zǎoyǐ)将“咖啡+”的无限可能，晕染进每个参与者的记忆。 “走过这么多咖啡节活动，这届在规模、人流、品质等方面可以说(shuō)不亚于国内任何一场同类城市(chéngshì)文化活动。”黄海明珠·凤凰城市咖啡季(jì)活动招商负责人郭东(guōdōng)认为(rènwéi)，这反映了相关部门给予咖啡季的支持力度很大。“这次活动的场地、安保、宣传等事宜，相关部门均全方位支持，说明莱山区以咖啡文化为抓手引领时尚消费的需求很迫切(pòqiè)。”郭东说。 曾健也认为，咖啡季一年比(bǐ)一年好，不仅带活了(le)黄海明珠广场，引领了时尚消费(xiāofèi)潮流，还实现了文旅商协同带动效应，更实现了味觉、视觉、感觉的多重刺激与体验。 在咖啡经济(jīngjì)悄然崛起的当下，咖啡这条新赛道，能否(néngfǒu)成为莱山经济发展的新引擎？ 先看(xiānkàn)一组2日晚从(cóng)现场传来的消息：本届咖啡(kāfēi)季期间，每天的进场人数较上届翻番，现场有粉丝专程从外地跑来烟台打卡，还有商户临时发料到现场，黄海明珠游乐城周边的酒店(jiǔdiàn)和民宿在咖啡季前就被订满，展商不得不舍近求远找地方住宿…… 活动之外，有媒体报道显示，过去三年间，莱山区的咖啡店数量以每年124%的速度生长，仅注册(zhùcè)名称带咖啡字样的市场主体就从(cóng)2021年的33家暴增至(zēngzhì)2024年的117家，仅这条10公里黄金海岸线上，平均每200米就有一家咖啡馆，吸引(xīyǐn)着(zhe)日均3000人打卡(dǎkǎ)。特别是莱山区的核心商圈，每平方公里达20多家咖啡店，密度甚至超过了一线城市的一些热门区域。 连被业内称为“中国咖啡教父”的林东源都惊喜表示：“没来烟台前，我以为烟台的咖啡消费顶多(dǐngduō)算三四线城市水平，来了之后，才发现烟台无论从产品(chǎnpǐn)、品牌、处理手法还是消费热情等方面，绝对(juéduì)够得上一二线(èrxiàn)城市的消费状态。” 那么，咖啡会成为一张城市新名片么？不少本土咖啡品牌主理人及业内人士对此(duìcǐ)深以为然(rán)。 “你能想象，每天早晨来我们店打卡的一批人，50%是中老年人么(me)？”方塘咖啡主理人花花(huāhuā)(huāhuā)说，咖啡已经不是年轻人的专属，消费群体正逐渐扩大。“咖啡店成了叔叔阿姨们打卡的不二之选。”花花说。 持同样看法的，还有户粒咖啡(kāfēi)的张厚彬，他说，新店开业短短半年间，已经有不少中老年客群常来(chánglái)消费了。而且户粒咖啡店内(nèi)，与烟台农产品结合的饮品销量很受欢迎，仅5月份，海边单店就(jiù)卖出苹果咖啡和梨咖啡3800多杯，去年秋天(qiūtiān)，因为一杯咖啡，整个农场(nóngchǎng)的梨脱销。“我想咖啡一定能产生乘数效应的。”张厚彬坚定地认为，咖啡是一扇(yīshàn)窗，透过这扇窗，可以看见“咖啡+文旅”“咖啡+农业”“咖啡+消费”……还有更多可能性。 “烟台正在寻找城市(chéngshì)发展的(de)新增长点，咖啡经济的崛起恰逢(qiàféng)其时。”鲁东大学二级教授、旅游产业研究院院长曹艳英表示，“烟台具有仙境海岸、厚重历史与时代活力(huólì)交相辉映的独特魅力，咖啡文化有望成为烟台新的城市IP，关键在于要打造出差异化(chāyìhuà)竞争优势——将海洋文化、开埠文化、乡村文化、非遗元素等融入咖啡产业，形成独特的地域标识，注重品牌效应输出(shūchū)。” 新闻线索报料(bàoliào)通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线(zàixiàn)等你来报料！